Laitse mõisahoone meenutab keskaegset rüütlilossi. Woldemar von Uexkülli 1892. aastal ehitatud häärber on kohaliku neogooti stiili üks tipptöödest. Eesti Vabariigi ajal ehitati loss seestpoolt põhjalikult ümber. 

Loss on romantilise laadiga, selles asuvad külalistetoad, restoran ja seminariruumid. Laitse loss on sobiv paik ka pulmapidude korraldamiseks.

Lossis on juba aastaid toimunud osalusteatri vormis Glamuursed Mõrvamüsteeriumi õhtusöögid. Suvisel ajal saab põnevaid toiduelamusi nautida gastropubis Pada&Pott.